Courge Butternut Bio

Aussi appelée courge Noix de Beurre ou courge Doubeurre, est une variété tardive et coureuse idéale pour les jardins et potagers. Chaque pied de courge peut produire entre 4 à 7 fruits, mesurant de 8 à 12 cm de diamètre pour la partie cylindrique et de 10 à 14 cm pour la partie renflée sur 15 à 25 cm de haut. Le poids de chaque fruit varie entre 1,5 et 3 kg.
 
Sa chair est jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme de l'avocat. Son goût musqué délicieux sera parfait pour réaliser des veloutés, gratins, soufflés, frites, purées, tartes, confitures mais aussi crue râpée.