Baies de Mai Redwood Bio
Chèvrefeuille arbustif ornementale et comestible. Les Baies de Mai ont un goût acidulé et fruité, parfaites pour être dégustées fraîches ou transformées en délicieuses confitures. Redwood, avec sa forme allongée et son agréable acidité, apportera une vraie touche de saveurs à vos créations culinaires.
Caractéristiques Culturales :
Terrain : Il apprécie les sols fertiles et frais.
Exposition : Ombre
Rusticité / Climat : - 25 °C
Hauteur à maturité : 1 à 2m
Période de plantation : Printemps, automne
Période de récolte : Mai
Pollinisation : Fructifiera uniquement avec les variétés "Edulis" ou "Kamtschatika" à proximité.
Conseils du jardinier :
- Arrosage : Il faut arroser régulièrement les nouveaux plants. Une fois bien implantés, l'arrosage est modéré
- Paillage : Paillez le sol autour des plants pour maintenir l'humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes.
Quelques idées pour la cuisine :
- Confiture
- Jus
- Patisserie
- Crème