Baie de Goji de Chine - Lycium chinensis - AB
Un arbuste caduc et touffu qui produit de délicieuses petites baies ovales rouge orangé. Les baies sont sucrées et acidulées, et possèdent des propriétés nutritives connues depuis des millénaires. Très riches en vitamines et minéraux, elles sont appréciées pour leurs vertus médicinales et leur goût unique. Faciles à cultiver, ces arbustes s'épanouissent dans la plupart des sols et sont parfaits pour les jardins et les vergers.
Caractéristiques Culturales :
Terrain : Tous type de sol
Exposition : soleil
Rusticité / Climat : - 20 °C
Hauteur à maturité : 1 à 2m
Période de plantation : Printemps, automne
Période de récolte : Septembre/Octobre
Pollinisation : Autofertile
Conseils du jardinier :
- Arrosage : Il faut arroser régulièrement les nouveaux plants. Une fois bien implantés, il supporte la secheresse
- Paillage : Paillez le sol autour des plants pour maintenir l'humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes.
Quelques idées pour la cuisine :
Séché en muesli ou à grignoter