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Ail des ours AB
  • Ail des ours AB

    Une plante vivace herbacée qui pousse dans les sous-bois. Vous serez enchanté par ses feuilles qui dégagent une forte odeur d'ail et qui se consomment crues pour apporter une touche aillée à vos plats. Même si elle disparait en fin de printemps, ne vous inquiétez pas, car elle possède un cycle végétatif décalé et reviendra l'année suivante. 

    • Caractéristiques Culturales :

       Terrain : frais

       Exposition : Ombre ou mi-ombre.

       Rusticité / Climat : - 22°C

       Taille  : 30 cm de hauteur

       Période de plantation : de février à mai

       Période de récolte : février à juin

       

       

    • Conseils du jardinier :

      - Arrosage : Arrosez régulièrement de février à juin

      - Paillage : Paillez le sol autour des plants pour maintenir l'humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes.

       

       

    • Quelques idées pour cuisiner:

       - salades,

      - avec les crudités

      - dans les sandwiches

      - en pesto 

      - en sauce avec du fromage blanc

      - dans le vinaigre ou de l'huile.

      - mélangé à du beurre et tartiné sur des toasts

       

    5,00 €Prix
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